業務用食材/調味料探究会社　東海物産株式会社

イミダゾール・ジペプチド等の抗酸化組成物（3種配合）の特許がアメリカで成立しました。「ANTIOXIDANT CONSTITUENTS　(米国特許2010年6月１日成立、特許番号7,727,961)」

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国立医薬品食品衛生研究所ホームページに食品安全情報（化学物質）No. 11/ 2010（2010. 05. 19）が掲載されております。

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国立医薬品食品衛生研究所ホームページに食品安全情報（微生物）No. 11 / 2010（2010. 05.19）が掲載されております。

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国立健康・栄養研究所素材情報データベースに「バコパモニエラ」、「ラズベリー」の情報が掲載されております。

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厚生労働省ホームページに平成22年 5月18日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会資料が掲載されております。

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厚生労働省ホームページに平成22年5月18日薬事･食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会資料が掲載されております。

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厚生労働省ホームページに消除予定添加物名簿の公示及び訂正の申出手続きについてが掲載されております。

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厚生労働省ホームページに食用油等のグリシドール脂肪酸エステルの含有実態調査結果についてが掲載されております。

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東京都福祉保健局ホームページに平成 21年度遺伝子組換え食品検査結果が掲載されております。

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東京都福祉保健局ホームページに平成22年度第1回食品の適正表示推進者育成講習会開催のお知らせが掲載されております。

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